Também denominada ácido ascórbico, a vitamina C é essencial para diversas reações metabólicas. É um micronutriente hidrossolúvel, ou seja, o organismo utiliza a quantidade que necessita e o excedente é eliminado. O organismo não é capaz de sintetizá-la, portanto deve ser ingerida diariamente.
A vitamina C tem uma potente função antioxidante, a qual protege o organismo dos danos provocados pelos radicais livres, diminuindo o estresse oxidativo. Além disso, fortalece o sistema imunológico, aumentando a resistência a infecções, gripes e resfriados, auxiliando na resposta imune do organismo; e favorece a absorção do ferro, ajudando a evitar anemia.
O escorbuto é resultante da falta prolongada de vitamina C no organismo, causando sintomas como hemorragias gengivais, instabilidade dos dentes, dificuldade na cicatrização de feridas e dores nas articulações.
Pode ser facilmente encontrada em alimentos como frutas cítricas, caju, morango, tomate, brócolis, couve-flor, batatas, goiaba, manga, alface, rúcula, kiwi, entre outros.
Atua como coenzima e, sob determinadas condições, como agente redutor e antioxidante. Direta ou indiretamente fornece elétrons a enzimas que requerem íons metálicos reduzidos. Age como cofator para prolil e lisil hidroxilases na biossíntese do colágeno. Participa também do metabolismo de ácido fólico, fenilalanina, tirosina, ferro, histamina, norepinefrina e alguns sistemas enzimáticos de fármacos, bem como da utilização de carboidratos; da síntese de lipídios, proteínas e carnitina; da função imune; da hidroxilação da serotonina; e da preservação da integridade dos vasos sangüíneos.
É rapidamente absorvido do trato gastrintestinal; a absorção pode ser reduzida com doses altas. Eliminada pela urina, a maior parte na forma de metabólitos.
Procure um nutricionista ou um médico para avaliar e adequar o consumo deste, e outros, micronutrietes.
Posologia
Dose usual para adultos - oral: 50 á 500mg/dia
Composição:
Vitamina C
Quantidade por pote:
Vitamina C 1g 120 cápsulas
Validade:
180 dias.
Dúvidas:
Envie e-mail para [email protected] com o assunto: Vitamina C.
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